Coordenadoria de Nutrição

 


São atribuições da Coordenadoria de Nutrição:

- gerenciar o Programa Municipal de Alimentação Escolar;

- fornecer alimentação aos alunos da Educação Básica (educação infantil, ensinos fundamental, médio e técnico e educação de jovens e adultos) matriculados na rede pública municipal e estadual de ensino, entidades colaboradoras de educação infantil e unidades da Fundação Municipal para Educação Comunitária (FUMEC);

- controlar o Programa, no aspecto técnico, quanto à qualidade do atendimento (qualidade dos gêneros, condições sanitárias das cozinhas e acompanhamento da capacitação de pessoal operacional) e, no aspecto administrativo, quanto ao acompanhamento da prestação de contas, manutenção da estrutura física e de equipamentos e utensílios das cozinhas;

- gerenciar os processos licitatórios;

- avaliar as metas nutricionais dos cardápios das diversas categorias atendidas, estabelecidas pelos convênios, adaptando-as ao programa do Município;

- definir as atividades de educação e orientação alimentar para o Programa, de acordo com a proposta pedagógica da SME.

 

Chefe de Setor: Maria Helena Antonicelli
e-mail: sme.conutri@educa.campinas.sp.gov.br
Fone: (19) 2515.7191
Logo_whatssappFone / WhatsApp: (19) 2515-7193
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Formação Programa GAAE ON-LINE - Grupo de ação alergia na escola

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