Com a proposta de ampliar a participação dos estudantes e profissionais da Educação no Conselho de Alimentação Escolar (CAE), no próximo dia 12 de agosto, será realizado o VII Seminário do CAE. O evento começa às 8h e segue até às 12h, no Centro de Eventos da Secretaria Municipal de Educação, no Jardim do Vovô.
O programa de alimentação escolar atende 170 mil alunos que estão matriculados nas redes municipal e estadual. Diariamente são servidas 285,9 mil refeições saudáveis e que levam em conta as necessidades nutricionais de cada aluno e suas restrições alimentares.
Para dar conta de alimentar esse “batalhão” de alunos, de segunda a sexta-feira, na escola e nas atividades extracurriculares, como nos passeios pedagógicos, entram em ação 1.490 cozinheiras. O time também conta com a ajuda de 57 nutricionistas. No total são 15 cardápios disponibilizados.
Seminário
O Seminário é aberto aos profissionais da educação e estudantes. O evento se propõe a fazer a escuta dessas vozes que são imprescindíveis para o funcionamento do programa que atende alunos desde a Educação Infantil, Pré-Escola, Ensino Fundamental, Educação de Jovens e Adultos (EJA) e Ensino Técnico.
“Ao longo da nossa programação vamos montar rodas de conversa para escutar dos alunos o que eles acham exatamente da alimentação escolar. Estamos buscando reunir sugestões e críticas que possam contribuir diretamente com o programa”, conta a presidente do CAE, Leila Cláudia Sarubbi.
O CAE tem um papel essencial na fiscalização, mediação e validação dos recursos federais repassados ao Programa de Alimentação Escolar (PNAE), atuando em articulação direta com o Ministério da Educação.